產品名稱 | 11型餃子機,仿手工水餃,花邊餃水餃,小金魚餛飩 | 面向地區 | 全國 | 可生產產品類型 | 餃子 |
功率 | 3kw | 加工定制 | 否 | 適用范圍 | 冷凍食品廠設備 |
營銷 | 新品 |
1.整體機架全不銹鋼，仿水性能高
2.6個伺服電機控制，的電氣元件，操作穩定
3.注餡部分采用短通道設計，縮短餡料注入餃皮的時間，餡料的質量
4.拆裝清洗簡單，10分鐘即可完成
5.具有初始送面模式和正常生產模式，方便操作人員在啟動和正常運作時的掌控
1.具有良好的人機對話界面，操作簡單
2.整機包括回皮機裝置、切皮裝置、注餡裝置、壓合裝置
3.對回皮、切皮、注餡、壓合各功能單元進行了有機整合，有利于各運行，單元協調配合，減少故障點和故障率
4.多余皮料即時回收，循環使用，有效保持面皮中的水份，了產品的口感
5.皮切刀、餡切刀、模具模塊化設計配置，更換方便省時，更換后調試便捷
6.采用短通道負壓注餡設計，保汁保水，餃子口感
一、中小型面食生產企業
①工業化流水線：投產成本高、投產周期長、產大于銷、投資風險大；
②手工包制：人工成本高、產品標準化低、食品安全風險高；
使用松薈智能一體化生產設備，可根據不同階段的產能訂單量進行分批投產，幫助中小型生產企業解決省
人工、增產能。
二、餐飲連鎖企業
①連鎖店擴展都會產能跟不上規模發展的窘狀，企業遇到發展瓶頸；
②人員包制形狀不一、大小不一，對連鎖品牌標準化運營及食品安全把控產生較大風險；
使用松薈智能一體化生產設備，可實現智能標準化品控生產。
三、大型食堂
①就餐高峰期，手工包制速度慢，難以滿足食堂高峰期就餐需求；
②品質、口味不穩定。
使用松薈智能一體化生產設備，可實現智能標準化品控、高速生產，保持口感新鮮。
佛山松薈智能科技有限公司隸屬于松川機械公司旗下，坐落于廣東省佛山市順德區陳 村鎮環鎮東路3號，公司始終秉持總部“成為客戶的機械設備全案服務商”的偉 大愿景，致力于米面食品生產設備與自動化生產線的研發和制造，為客戶提供智能一體化 單機生產設備及智能工業化規模生產全案服務。
佛山松薈智能科技公司依靠松川公司深耕包裝機械二十多年的研發 制造經驗，不斷開拓創新、迭代升級，研發制造出多系列智能化、自動 化的米面食品生產設備，為各類食品加工企業、餐飲企業、個體戶門店、 團體食堂等使用場景，提供餃子、云吞、燒麥等智能一體化的生產設備， 賦能使用方在生產、經營、管理中減人增效、保質保量，提高市場競爭 力及盈利能力，并為消費者提供更加的新鮮食品。
一、中小型工廠（初次投產，計劃上項目）
品類中小規模生產，配備多臺機型。優點：投產成本低、投產周期短，經濟效益高。
二、傳統手包生產工廠（增收）可能這里有模具定制要求。
替代人工，優點：省人、增效、提安全。
三、連鎖企業（餐飲企業）
1、總部生產，配送到店。每日新鮮生產，門店白天下單，晚上生產，次日到店（錢大媽模式）。優點：新鮮、衛生，產能集中，標準化。
2、前置生產模式，在區域范圍內，各店配備1~2臺設備，生產幾款產品，互為供應、銷售。優點：縮短配送距離，增加產品鮮度及門店加單響應。
四、門店（堂食、外賣、拼團）
1、生產零售模式：社群拼團銷售，按訂單生產，白天下單，晚上生產，次日送貨到合作分銷點。優點：運營成本低，零損耗?？筛采w周邊3-5公里半徑范圍。
2、餐飲門店經營模式：堂食、外賣、零售+社群拼團銷售。優點：客群全覆蓋；鮮食、冷凍、餐飲均可經營。
1.設備操作簡單，操作人員稍加培訓即可上崗，生產出合格產品；
2.機架一體式不銹鋼折彎焊接成型，無衛生死角。核心部件更可直接沖水，清掃、維護方便；
3.制皮部分可使用面團，減少了設備和人工的投入。
4.通過設備中間回皮的專利結構，有效實現面皮的回收與利用；
1.問：與市面上的餃子機有什么區別
答：市面上的餃子機一般都是灌腸式，月牙擠壓型，出現毛邊且煮不透，夾邊餡容易露餡，肉餡不均勻等問題，3%左右的破損率，我們是自動切邊，注餡，仿手工合成，無破損率，且預皮自動回全循環使用
2.問：還需要什么配套設備？
答：和面積，空壓機
