產品名稱 | 10型餃子機,松川小金魚餛飩設備,松川仿手工水餃設備,松川花邊餃設備 | 面向地區 | 全國 | 可生產產品類型 | 餃子 |
功率 | 3kw | 加工定制 | 是 | 適用范圍 | 冷凍食品廠設備 |
營銷 | 新品 |
松川XSJ10一體式餃子機采用的全伺服驅動方式，設備更輕便、使用更方便、維護更簡單、體積更美觀。
該設備為全SUS304不銹鋼鈑金制作機身，機身表面采用亂紋處理后噴防指紋漆工藝，讓整機外觀彰顯簡約而不簡單的工業設計之美，客戶還可設計同企業文化相匹配的外觀貼紙。全SUS304不銹鋼機架及外殼，讓機架具有了更高的防腐性能，大大延長了設備的使用壽命，同時讓設備具有更好清潔性。
產品成型模具安裝的主體是具有自主知識產權的旋轉平臺。高慣量伺服電機為中空旋轉平臺提供動力。由于采用伺服電機進行控制，中控旋轉平臺可以靈活的根據產品需要設定不一樣的動停比，大大提升了設備針對不同產品的控制。
注餡機構同樣采用伺服電機配減速電機來實現。供餡重量和供餡啟停時間直接在人機界面上通過設置參數便可以完成，供餡重量可以控制在正負0.5克之內。
餃子機采用零部件模塊化設計，讓維護更簡單。
1.一體封閉式設備結構，設備方正占地小、易擺放；生產加工更衛生，設備尺寸：長1250X寬1230X高1500。
2.設備有3處采用6mm透明pc材質的觀察窗，設備正面可觀察區域面積達70%。能清晰看到內部生產工藝過程，易于生產異常觀察。
3.餃子成型倉易產生衛生死角的角落采用了圓弧狀造型，易清洗、更清潔。
4.機器傳動部分與成型倉隔離，避免油污問題。
5.機器成型倉內常清洗零件均可手動拆卸，便于進行清洗操作。設備均為防水電機可用水清洗。
6.設備隨機配備吹塵槍1把，用于每日出皮倉吹灰清理，每周清理可拆卸零部件清洗。
7.設備電機均采用伺服電機和步進電機（伺服5臺步進7臺）進行傳動，智能控制系統進行參數設置及生產控制，提高生產精度和提升生產效能。
8.餃子皮成型由三組滾輪結構，面皮由厚到薄壓制而成。使餃子皮口感更好更有勁道、不破損。
9.設備生產速度1800~3600個/h，1人即可操作，按生產速度2400個/h計算相當于4.2個熟練工人生產速度。
幫助小型加工企業降低投產成本、穩定產品品質。利于產品市場渠道打開，后期可根據銷量投產大型生產設備。
幫助連鎖企業低門檻完成產品生產供應，標準化產品輸出。
一、中小型工廠（初次投產，計劃上項目）
品類中小規模生產，配備多臺機型。優點：投產成本低、投產周期短，經濟效益高。
二、傳統手包生產工廠（增收）可能這里有模具定制要求。
替代人工，優點：省人、增效、提安全。
三、連鎖企業（餐飲企業）
1、總部生產，配送到店。每日新鮮生產，門店白天下單，晚上生產，次日到店（錢大媽模式）。優點：新鮮、衛生，產能集中，標準化。
2、前置生產模式，在區域范圍內，各店配備1~2臺設備，生產幾款產品，互為供應、銷售。優點：縮短配送距離，增加產品鮮度及門店加單響應。
四、門店（堂食、外賣、拼團）
1、生產零售模式：社群拼團銷售，按訂單生產，白天下單，晚上生產，次日送貨到合作分銷點。優點：運營成本低，零損耗?？筛采w周邊3-5公里半徑范圍。
2、餐飲門店經營模式：堂食、外賣、零售+社群拼團銷售。優點：客群全覆蓋；鮮食、冷凍、餐飲均可經營。
一、中小型面食生產企業
①工業化流水線：投產成本高、投產周期長、產大于銷、投資風險大；
②手工包制：人工成本高、產品標準化低、食品安全風險高；
使用松薈智能一體化生產設備，可根據不同階段的產能訂單量進行分批投產，幫助中小型生產企業解決省
人工、增產能。
二、餐飲連鎖企業
①連鎖店擴展都會產能跟不上規模發展的窘狀，企業遇到發展瓶頸；
②人員包制形狀不一、大小不一，對連鎖品牌標準化運營及食品安全把控產生較大風險；
使用松薈智能一體化生產設備，可實現智能標準化品控生產。
三、大型食堂
①就餐高峰期，手工包制速度慢，難以滿足食堂高峰期就餐需求；
②品質、口味不穩定。
使用松薈智能一體化生產設備，可實現智能標準化品控、高速生產，保持口感新鮮。
1.高速，4800個/小時
2..整機機架全不銹鋼，防水性能高。機箱采用全密封防塵設計，機器內部的清潔衛生。
3.伺服電機控制，使得操作與控制更、穩定
1.整體機架全不銹鋼，仿水性能高
2.6個伺服電機控制，的電氣元件，操作穩定
3.注餡部分采用短通道設計，縮短餡料注入餃皮的時間，餡料的質量
4.拆裝清洗簡單，10分鐘即可完成
5.具有初始送面模式和正常生產模式，方便操作人員在啟動和正常運作時的掌控
