產品名稱 | 小型餃子設備,小金魚餛飩設備,仿手工水餃成型機,餃子設備 | 面向地區 | 全國 | 可生產產品類型 | 餃子 |
功率 | 3kw | 加工定制 | 否 | 適用范圍 | 冷凍食品廠設備 |
營銷 | 新品 |
1.一體封閉式設備結構,設備方正占地小、易擺放;生產加工更衛生,設備尺寸:長1250X寬1230X高1500。
2.設備有3處采用6mm透明pc材質的觀察窗,設備正面可觀察區域面積達70%。能清晰看到內部生產工藝過程,易于生產異常觀察。
3.餃子成型倉易產生衛生死角的角落采用了圓弧狀造型,易清洗、更清潔。
4.機器傳動部分與成型倉隔離,避免油污問題。
5.機器成型倉內常清洗零件均可手動拆卸,便于進行清洗操作。設備均為防水電機可用水清洗。
6.設備隨機配備吹塵槍1把,用于每日出皮倉吹灰清理,每周清理可拆卸零部件清洗。
7.設備電機均采用伺服電機和步進電機(伺服5臺步進7臺)進行傳動,智能控制系統進行參數設置及生產控制,提高生產精度和提升生產效能。
8.餃子皮成型由三組滾輪結構,面皮由厚到薄壓制而成。使餃子皮口感更好更有勁道、不破損。
9.設備生產速度1800~3600個/h,1人即可操作,按生產速度2400個/h計算相當于4.2個熟練工人生產速度。
幫助小型加工企業降低投產成本、穩定產品品質。利于產品市場渠道打開,后期可根據銷量投產大型生產設備。
幫助連鎖企業低門檻完成產品生產供應,標準化產品輸出。
一、中小型工廠(初次投產,計劃上項目)
品類中小規模生產,配備多臺機型。優點:投產成本低、投產周期短,經濟效益高。
二、傳統手包生產工廠(增收)可能這里有模具定制要求。
替代人工,優點:省人、增效、提安全。
三、連鎖企業(餐飲企業)
1、總部生產,配送到店。每日新鮮生產,門店白天下單,晚上生產,次日到店(錢大媽模式)。優點:新鮮、衛生,產能集中,標準化。
2、前置生產模式,在區域范圍內,各店配備1~2臺設備,生產幾款產品,互為供應、銷售。優點:縮短配送距離,增加產品鮮度及門店加單響應。
四、門店(堂食、外賣、拼團)
1、生產零售模式:社群拼團銷售,按訂單生產,白天下單,晚上生產,次日送貨到合作分銷點。優點:運營成本低,零損耗??筛采w周邊3-5公里半徑范圍。
2、餐飲門店經營模式:堂食、外賣、零售+社群拼團銷售。優點:客群全覆蓋;鮮食、冷凍、餐飲均可經營。
佛山松薈智能科技有限公司隸屬于松川機械公司旗下,坐落于廣東省佛山市順德區陳 村鎮環鎮東路3號,公司始終秉持總部“成為客戶的機械設備全案服務商”的偉 大愿景,致力于米面食品生產設備與自動化生產線的研發和制造,為客戶提供智能一體化 單機生產設備及智能工業化規模生產全案服務。
佛山松薈智能科技公司依靠松川公司深耕包裝機械二十多年的研發 制造經驗,不斷開拓創新、迭代升級,研發制造出多系列智能化、自動 化的米面食品生產設備,為各類食品加工企業、餐飲企業、個體戶門店、 團體食堂等使用場景,提供餃子、云吞、燒麥等智能一體化的生產設備, 賦能使用方在生產、經營、管理中減人增效、保質保量,提高市場競爭 力及盈利能力,并為消費者提供更加的新鮮食品。
一、中小型面食生產企業
①工業化流水線:投產成本高、投產周期長、產大于銷、投資風險大;
②手工包制:人工成本高、產品標準化低、食品安全風險高;
使用松薈智能一體化生產設備,可根據不同階段的產能訂單量進行分批投產,幫助中小型生產企業解決省
人工、增產能。
二、餐飲連鎖企業
①連鎖店擴展都會產能跟不上規模發展的窘狀,企業遇到發展瓶頸;
②人員包制形狀不一、大小不一,對連鎖品牌標準化運營及食品安全把控產生較大風險;
使用松薈智能一體化生產設備,可實現智能標準化品控生產。
三、大型食堂
①就餐高峰期,手工包制速度慢,難以滿足食堂高峰期就餐需求;
②品質、口味不穩定。
使用松薈智能一體化生產設備,可實現智能標準化品控、高速生產,保持口感新鮮。
1.具有良好的人機對話界面,操作簡單
2.整機包括回皮機裝置、切皮裝置、注餡裝置、壓合裝置
3.對回皮、切皮、注餡、壓合各功能單元進行了有機整合,有利于各運行,單元協調配合,減少故障點和故障率
4.多余皮料即時回收,循環使用,有效保持面皮中的水份,了產品的口感
5.皮切刀、餡切刀、模具模塊化設計配置,更換方便省時,更換后調試便捷
6.采用短通道負壓注餡設計,保汁保水,餃子口感
1.高速,4800個/小時
2..整機機架全不銹鋼,防水性能高。機箱采用全密封防塵設計,機器內部的清潔衛生。
3.伺服電機控制,使得操作與控制更、穩定